Su di noi
l Ristorante 4 Fratelli nasce nel lontano 1941 a Castelvolturno, da un'idea dei coniugi Giovanni e Stella Corso. Oggi a continuare la tradizione di famiglia con la tipica cucina locale, è il nipote Raffaele Corso. I figli dei coniugi: Costantino, Pasquale, Francesco ed Antonio, i "quattro fratelli", erano appassionati alle specialità della cucina partenopea, così da iniziare ad ospitare i cacciatori che passavano in zona nei periodi di caccia, in cui Castelvolturno era particolarmente attiva.Tutto era di produzione propria: la famiglia possedeva allevamenti di ovini, bovini e suini con campi adibiti alla coltivazione di ortaggi e verdure; infine si occupava anche della produzione del vino Falerno, tipico del territorio.
RISTORANTE E PIZZERIA 4 FRATELLI
Via Domitiana, 819
Castel Volturno (CE) - 81030
Italy
email ristorante4fratelli@hotmail.it
Tel. +39 081 509 03 56
ph.mobile +39 347 823 10 70
Il Ristorante nasce nel 1941 a Castelvolturno con Govanni e Stella Era ed è a gestione familiare, con una tipica cucina.
I figli Costantino, Pasquale, Francesco e Antonio, I quattro fratelli, insieme alle sorelle, Rosa e Giustina, appassionati delle particolarità della cucina partenopea, portano avanti la gestione del locale iniziando ad ospitare cacciatori che passavano in zona nei periodi di caccia, periodi in cui Castelvolturno era particolarmente attiva.
un esperienza di sapori
Quando la passione è un arte
Pizzeria
La pizzeria funziona anche a pranzo, oltre alle pizze classiche napoletane, il menù si arricchisce con altre pizze esclusive. La passione del titolare ha racchiuso in un esclusivo menù SPECIALE, con pizze artistiche che riprendono anche la storia negli anni dell'attività come la nota pizza STELLA.
